photo Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Finance de marché

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Alternance / Ouverture prochaine à Mâcon Vous voulez apprendre le management dans un lieu vivant, rythmé et exigeant, où l'on parle autant accueil, qualité et ambiance que rigueur et organisation ? Nous recrutons un assistant manager en alternance (contrat apprentissage ou professionnalisation) pour accompagner l'ouverture et le développement d'un nouveau concept afterwork à Mâcon. Vos missions : - Assister le responsable d'établissement dans l'organisation quotidienne du site. - Participer à l'accueil client, à la prise de commande, au service et à l'encaissement. - Contribuer aux ouvertures, fermetures, mises en place et remises au propre. - Aider au suivi des stocks, réassorts, commandes et contrôles de base. - Veiller à la qualité de service, à la bonne tenue du lieu et au respect des standards. - Prendre progressivement des responsabilités en animation d'équipe et coordination de service. - Monter en compétence sur l'exploitation globale d'un concept afterwork. Le profil recherché : - Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration, management, commerce ou service. - Vous avez envie d'apprendre vite, bien, et au contact du terrain. - Vous êtes dynamique,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La cuisine centrale de la Ville de Mâcon recrute un cuisinier. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions et activités : - Organiser et gérer la production des repas sous la responsabilité du chef de production dans le respect du plan de maitrise sanitaire. - Seconder et remplacer le chef de production en cas d'absence sur les missions de coordination et d'organisation. - Production des plats principaux (restaurations scolaires, personnes âgées) - Élaboration des menus en lien avec l'équipe et le responsable du service - Entretien et nettoyage des locaux (cuisine, stockage) et du matériel, conformément au plan de nettoyage, - Gestion des déchets de la cuisine centrale : entretien, désinfection et sortie des poubelles, - Toutes missions demandées par le responsable du service et/ou le chef de production pour le bon fonctionnement du service public. Respect des normes d'hygiènes HACCP, du plan de nettoyage et toutes normes mises en place. Horaires : (modulables suivant les besoins du service) Lundi mardi mercredi jeudi 6h 14h Vendredi 6h 12h Profil recherché - Etre titulaire[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) plongeur(se) en restauration Vous effectuerez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous avez idéalement une expérience en cuisine. Si vous êtes motivé(e) par les métiers de la restauration, avec l'envie d'apprendre, que vous acceptez de travailler les week end, l'employeur vous formera. Poste à pourvoir dès que possible, en CDI Restaurant ouvert tous les jours, semaine et week end : - fermeture les lundi midi, mardi et mercredi toute la journée pendant la saison d'été - fermeture du lundi au mercredi inclus de novembre à avril Contrat de 35h, horaires en coupures, heures supplémentaires payées 3 jours de repos consécutif hors saison 2,5 jours de repos consécutif pendant la saison Le restaurant étant éloigné du centre de Charnay, un moyen de locomotion est conseillé pour s'y rendre, les horaires de bus n'étant pas compatible sur toute la journée (travail en horaires de coupures)

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lanas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons notre futur(e) serveur(euse) pour compléter notre équipe dynamique et passionnée ! Si vous aimez le contact, le service de qualité et l'ambiance des soirées d'été, rejoignez-nous pour la saison du 1er mai au 27 septembre. Nous recherchons un profil avec un minimum de 3/4 ans d'expérience, autonome et motivé(e). >Ce que nous vous proposons : >Un CDD/saisonnier de 2 mois à temps complet >Du 1er juillet au 31 août >Uniquement le service du soir >Salaire motivant / Selon aptitudes Nous sommes une équipe soudée habituée à travailler ensemble (rodée), dans la bonne humeur Venez vivre une saison avec nous en Ardèche !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lanas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons notre futur(e) serveur(euse) pour compléter notre équipe dynamique et passionnée ! Si vous aimez le contact, le service de qualité et l'ambiance des soirées d'été, rejoignez-nous pour la saison du 1er mai au 27 septembre. Nous recherchons un profil avec un minimum de 3/4 ans d'expérience, autonome et motivé(e). >Ce que nous vous proposons : >Un CDD/saisonnier de 5 mois à temps complet >Du 1er mai au 30 septembre >Uniquement le service du soir >Salaire motivant / Selon aptitudes Nous sommes une équipe soudée habituée à travailler ensemble (rodée), dans la bonne humeur Venez vivre une saison avec nous en Ardèche !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ambreuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre profil Vous êtes volontaire et débordez d'énergie. Passionné(e), ouvert(e) et fiable, vous savez rester simple. De plus, vous appréciez le travail d'équipe, êtes un bon(ne) communicant(e) et n'hésitez pas à apporter votre aide et polyvalence à l'ensemble de l'équipe. Vous aimez le contact client, votre objectif est de lui donner l'envie de revenir chez nous. Vos responsabilités Vous intégrez les équipes du site et réalisez les missions suivantes : - Assurer la production, la qualité de service et/ou la vente des produits dans le respect des méthodes, procédures et standards définis par l'entreprise. - Respecter les règles et modes opératoires en vigueur. - Appliquer les processus de ventes en respectant la politique commerciale en vigueur. - Etre le garant de la satisfaction client. Ce que nous offrons(avantages) - Prime d'ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté - Prime de coupure de 12 euros - Majoration de 10% le dimanche - Un week-end de repos par mois (sam/dim ou dim/lun) - Mutuelle d'entreprise / prévoyance. - Des possibilités d'évolution en interne au sein de nos différents réseaux et de nos différentes marques. - Poste ouvert aux personnes[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Cloitre recherche un(e) serveur/serveuse barman pour la saison prochaine : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, les opérations de remise en état de la salle et la plonge. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables Accueil et service : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service en salle : au bar et à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables Relation avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Activités et compétences spécifiques[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Cloitre recherche son serveur Responsable de salle : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, l'encaissement, les opérations de remise en état de la salle. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables - Approvisionner les caves à vins et bars, gérer le stock de fonctionnement - Mettre en place des consoles de service Accueil - Prise de commande et Service: - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, carte des vins, conseil au client - Prise de commande manuelle ou électronique - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables, établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relation avec la clientèle : - Écoute du client - Placer[...]

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Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi

Charmoy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un remplacement, susceptible d'être prolongé, à Charmoy (71) sur le site de la Tour du Bost (Monument historique). Nous recherchons un(e) encadrant(e) technique pour encadrer les salariés en insertion. Vous serez chargé(e) de : - Organiser, planifier et encadrer un chantier de restauration du patrimoine bâti (monument historique) et des chantiers extérieurs - Former et transmettre vos compétences aux personnes accueillies - Accompagner des publics en difficulté sociale pour favoriser leur adaptation professionnelle - Coordonner l'activité d'une équipe de 6 à 12 personnes. - Contrôler la qualité des travaux et des réalisations - Assurer le lien avec les clients et échanger sur le suivi des personnes avec l'équipe pédagogique et les partenaires Des compétences en maçonnerie sont indispensables. Des compétences en charpente et couverture seront un plus. Missions complémentaires - Assurer le transport des bénéficiaires entre Montceau-les-Mines, Le Creusot et le chantier de la Tour du Bost - Réalisation de restauration sur d'autres chantiers extérieurs à la Tour du Bost (Blanzy, Uchon, Sainte-Hélène) - Participer à l'élaboration[...]

photo Directeur(trice) d'Entreprise, Service d'Aide Travail

Directeur(trice) d'Entreprise, Service d'Aide Travail

Emploi Social - Services à la personne

Crissey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Médico-Educative Chalonnaise Recrute pour son ESAT (Etablissement et Service d'Accompagnement par le Travail) Certifié ISO 9001 sur l'aspect commercial et médico-social, disposant d'un agrément d'accueil de 111 ETP et d'activités de type sous-traitance industrielle, équipes intégrées en entreprises, prestations de service, blanchisserie, création et entretien d'espaces verts, horticulture, permaculture et restauration collective Un(e) directeur(trice) H/F à Temps plein Rémunération selon CCNT 66 et expérience Enjeux: - Conduire le projet de service afin de garantir un accompagnement correspondant aux attentes et aux besoins des travailleurs en situation de handicap en conformité avec les exigences réglementaires. - Assurer la pérennité économique de la structure et de ses activités commerciales. Missions: Sous l'autorité de la direction générale, vous assurez les missions suivantes : ACCOMPAGNEMENT : - Conduire et faire évoluer le projet d'établissement. - Définir les axes stratégiques de développement en matière d'accompagnement. - Garantir la mise en œuvre des projets personnalisés. - Garantir la participation et l'expression des personnes accompagnées. -[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Situé au cœur de Chalon-sur-Saône, L'Atelier Store est un bar convivial et moderne, reconnu pour son ambiance chaleureuse. Apprécié pour son cadre détendu et son atmosphère conviviale, L'Atelier Store est un véritable lieu de vie et de partage, où la qualité des produits et la bonne humeur sont toujours au rendez-vous. Nous recherchons un serveur / barman pour renforcer notre équipe, principalement en travail du soir, en 30h00 par semaine. Vos missions : - accueillir et servir les clients avec le sourire et le sens du service - conseiller les clients sur notre sélection (vins, cocktails, rhums, whiskys...) - réaliser les encaissements de manière fiable et rapide - veiller à la propreté et à la bonne tenue des tables et du comptoir - contribuer au suivi des stocks de boissons Profil recherché : débutant en service bar vous êtes le bienvenu(e) si vous êtes à l'aise avec le contact client et que vous maîtrisez impérativement les encaissements et le rendu monnaie. Le reste, on vous accompagne ! Planning : 30h00 semaine - Mercredi : 18h00 → 23h30 - Jeudi / Vendredi : 18h00 → 1h00 - Samedi : 17h00 → 1h00 - Dimanche : 10h00 → 14h00 Vous souhaitez travailler dans un établissement[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour la saison 2026, le Café Restaurant L'Ardenave recherche un(e) commis pizzaiolo pour épauler le Pizzaiolo. Taux horaire brut suivant expérience, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés (principalement les ponts de Mai) d'Avril à Juin, 0.5 jour de fermeture de mi-Juillet à fin Août. POSTE NON LOGE - Missions sous la supervision du Pizzaïolo: Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Cuire les pizzas au four selon les normes de qualité établies Assurer la présentation soignée des pizzas pendant le service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients, n'hésitez pas à postuler !

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pizzaïola / Pizzaïolo CDD Saisonnier - La Café Restaurant Pizzeria L'Ardenave à Labeaume (07120 - ardenave.com) est une guinguette moderne située au cœur d'un village typique du Sud Ardèche. Depuis 11 ans nous avons développé une véritable identité centrée sur la qualité des ingrédients, la maîtrise technique et un accueil chaleureux. Pour la saison 2026, déterminés à inscrire durablement notre établissement dans le panorama gastronomique régional, nous recherchons un(e) pizzaïola/pizzaïolo passionné(e), souhaitant participer à un projet exigeant et humain. Notre mission ? Partager notre passion en créant des moments uniques pour le plus grand plaisir de nos clients dans l'ambiance particulière d'un écrin construit sur mesure. Notre établissement est ouvert de fin Avril à fin Septembre, créant un lien fort avec une clientèle estivale et locale. Notre force est dans nos valeurs: amour, authenticité, rigueur et entrepreneuriat. Tes missions : - Connaissance des différents types de techniques de préparation de la pâte à pizza. Etalage à la main, travail avec du levain naturel, empâtement direct et indirect, biga... - Connaissances sur les techniques de cuisson au feu[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un hôtel à Chalon sur Saône, vos missions seront les suivantes : Mise en place du buffet et ré-approvisionnement ponctuel Tenue des lieux : buffet, débarrassage, redressage, etc. Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Respect et application des procédures HACCP Débarrassage du buffet, nettoyage de la salle et des locaux, préparation de la mise en place pour le lendemain. Vous avez le sens de la relation avec les clients ainsi que la qualité de service. Vous faites preuve de courtoisie et d'amabilité. Vous possédez le sens de l'organisation, êtes polyvalent(e) et réactif(ve). Vous travaillez de 6 heures à 14 heures.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mazille, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Partnaire de Mâcon recrute pour son client un Aide Cuisinier de collectivité (H/F) ou un Employé de restauration pour son client situé proche de Cluny. Venez travailler au sein d'une équipe dynamique. Poste à pourvoir en CDI Vous aurez pour missions : Aide à la réalisation des préparations « froides » selon les procédures du poste et les directives du responsable. Le respect des équipements et locaux mis à sa disposition et utilisation conformément aux procédures. La contribution à la bonne gestion des matières premières et à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni. Le maintien d'un environnement de travail propre. Horaires de journée 8h00 à 14h30 du mardi au vendredi Votre profil : Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre sens de l'organisation et votre rigueur. Vous avez une première expérience au sein de la restauration collective. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous disposez d'une capacité d'adaptation et d'un sens des responsabilités indispensables pour ce poste Alors en route pour l'aventure PARTNAIRE ! Taux horaire brut : 12.02 EUR + prime

photo Directeur / Directrice du personnel

Directeur / Directrice du personnel

Emploi Social - Services à la personne

Digoin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au directeur régional, vous assurez la gestion globale de la résidence, tant sur les plans humain, organisationnel que financier : 1. Pilotage opérationnel et stratégique - Superviser l'ensemble des activités de la résidence (soins, restauration, animation, hôtellerie, maintenance) - Garantir la qualité et la sécurité de la prise en charge, en lien étroit avec l'IDEC, le médecin et les équipes soignantes - Anticiper et préparer l 'évaluation externe prévue au S1 2027, en pilotant les actions d'amélioration continue 2. Management et accompagnement des équipes - Encadrer une équipe pluridisciplinaire complète (soins, hébergement, éducateur APA, psychologue, cuisine, IDEC et MEDCO) - Favoriser la cohésion, l'engagement et le développement des compétences 3. Développement et commercialisation - Optimiser le taux d'occupation de la résidence - Promouvoir l'établissement auprès des familles et des partenaires locaux - Renforcer la visibilité et l'ancrage territorial de la structure 4. Gestion administrative et financière - Assurer le suivi budgétaire et piloter les indicateurs de performance - Garantir le respect du cadre réglementaire et la sécurité des[...]

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Gérant / Gérante de commerce de détail

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nos points de vente, véritables lieux de vie permettent au personnel hospitalier, aux patients ainsi qu'aux visiteurs de faire une pause agréable et utile. Commerçant(e) dans l'âme, vous aspirez à prendre des responsabilités, à manager une équipe et à diriger un point de vente tout en bénéficiant du soutien d'un grand groupe ? Une opportunité vous attend au sein du Centre Hospitalier de Mâcon (71). Votre rôle au quotidien ? Vous animez la performance commerciale en motivant les équipes et en optimisant les actions pour attirer et fidéliser les clients : Suivez et analysez les résultats commerciaux et les indicateurs clés en vue de développer la performance de votre point de vente. Animez les politiques de qualité et d'accueil client, en assurant une expérience exceptionnelle pour chaque visiteur. Déployez la politique commerciale et merchandising, visant à développer vos ventes et optimiser la satisfaction client. Vous développez l'efficience opérationnelle dans le respect des processus de gestion: Garantissez l'application des processus de gestion de l'entreprise en faisant preuve de rigueur. Optimisez vos ressources dans la gestion de votre périmètre en les adaptant[...]

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Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Virey-le-Grand, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Pôle Insertion par le Travail des PEP71 accompagne les adultes en situation de handicap vers l'accès, le maintien et l'évolution dans l'emploi. Engagé dans une démarche inclusive, il propose des solutions personnalisées répondant aux besoins des personnes et des employeurs. Il regroupe plusieurs dispositifs complémentaires : - Un ESAT (93 places - 3 sites à Châtenoy-le-Royal et Virey-le-Grand), offrant un cadre professionnel protégé. - Divers services d'aide par le travail : Plateforme Emploi Accompagné, Appuis Spécifiques, Appui aux SIAE, le PDIP. Ce pôle œuvre à construire des parcours professionnels durables, sécurisés et inclusifs, en lien avec l'ensemble des partenaires du territoire. L'ESAT (93 places - 3 sites à Châtenoy-le-Royal et Virey-le-Grand), propose plusieurs ateliers : horticulture et maraichage, restauration, sous-traitance industrielle, espaces verts, équipe de prestations en entreprises, une ressourcerie. Ces ateliers offrent aux personnes accompagnées des activités professionnelles adaptées assorties d'un soutien médico-social pour favoriser leur insertion et leur épanouissement socio-professionnel. Dans le cadre du développement de nos activités[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD de Rambuteau et de Rocca est implanté dans la commune de Bois-Sainte-Marie, en Saône et Loire (71). Elle est située à environ 30 km de Paray-le-Monial et 50 km de Mâcon. L'établissement accueille 110 résidents et est composé de 5 services d'hébergement dont 2 unités Alzheimer. Chaque service dispose de sa propre équipe dont une animatrice qui participe aux soins les matins. Fraîchement rénové, l'EHPAD offre de très bonnes conditions de travail au personnel et une qualité de vie aux résidents. Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique cette offre est faite pour vous ! MISSION D'HYGIENE Pratiquer et respecter les procédures de bio-nettoyage des locaux - Pratiquer et respecter la procédure d'entretien d'une chambre au quotidien - Pratiquer l'entretien des autres locaux et des accès de service au quotidien communs L'entretien des locaux se réalise, au coup par coup, en fonction de la disponibilité des résidents pour l'entretien de leur chambre. La priorité étant donnée à l'entretien des chambres puis des accès communs et de la salle de restauration. Stocker, préparer les dilutions de produits et entretenir les matériaux nécessaires au bio-nettoyage -[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Issy-l'Évêque, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un EHPAD familial de 48 lits, vous aurez en charge l'entretien des chambres et des communs et l'hôtellerie. Vous travaillerez sur des postes de 7h30 du matin (7h30-15h) ou du soir (13h45-21h15) et un week-end sur deux. Vos missions: Au niveau de l'entretien des locaux: - Maintenir la propreté des chambres et des locaux - Réaliser un ménage quotidien - Réaliser un ménage de fond des chambres et des locaux communs - Assurer la désinfection des locaux et surfaces a risque de contamination - Entretenir les vitres - Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel et des produits mis à disposition - Baliser les zones glissantes - Assurer l'aération des locaux - Evacuer les déchets courants - Gérer le stock des produits en dotation - Imprimer les fiches de traçabilité Assurer la traçabilité du ménage effectué - Assurer le ménage de fond des chambres lors des départs - Participer à la formation des stagiaires Au niveau de la fonction restauration : - Participe au recueil des habitudes alimentaires des résidents et renseigne les supports de travail - Réalise les mises en place de la salle de restaurant pour assurer le service (mise du couvert, décor[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un agent polyvalent technique rigoureux et impliqué, garant du bon fonctionnement et de la qualité de nos infrastructures. Vos missions : Assurer l'entretien technique et la maintenance préventive de l'ensemble des installations Réaliser des interventions de premier niveau en plomberie, électricité et petits travaux Veiller à la parfaite tenue des espaces intérieurs et extérieurs Participer à la mise en place des salons et espaces de réception Intervenir avec réactivité afin de garantir le confort et la satisfaction de notre clientèle Nettoyer les vitres et surfaces vitrées (dont pare-brise client) Assurer le balayage des trottoirs et des abords de l'établissement Gérer l'évacuation des déchets : sortie des poubelles et transport en déchetterie Profil recherché : Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie-restauration Sens du détail, discrétion et véritable esprit de service Excellente présentation et savoir-être professionnel Autonomie, fiabilité et capacité d'adaptation Permis B apprécié Nous recherchons une personne sérieuse, polyvalente et soucieuse de maintenir un haut niveau de qualité[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Orgnac-l'Aven, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent : 2 postes à pourvoir Lieu : Orgnac l'Aven, proche du Grand Site de l'Aven d'Orgnac et des Gorges de l'Ardèche, un cadre idyllique très prisé des touristes. 1 Poste ouvert pour Juillet-Août 2026 temps plein. Missions principales : 50% magasin - 50% laboratoire (entretien et recettes) - Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et sourire. - Assurer la vente et la tenue de la caisse. - Préparer des commandes dans un délai imparti avec efficacité. - Gérer le service sur place et veiller à un packaging soigné. - Préparer le snacking et des petites recettes maison, point clé du poste. - Aider à la préparation en laboratoire et cuire une fournée. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire. - Veiller à l'entretien des locaux. - Participer à la gestion des stocks. Compétences recherchées : - Maîtrise de la tenue de caisse. - Connaissance des bases en hygiène alimentaire. - Une expérience dans la boulangerie ou la restauration en saison est un plus. - Notions d'anglais et/ou d'allemand seraient appréciées. - Bon esprit d'équipe et autonomie dans l'exécution des tâches. - Permis[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Orgnac-l'Aven, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent : 2 postes à pourvoir Lieu : Orgnac l'Aven, proche du Grand Site de l'Aven d'Orgnac et des Gorges de l'Ardèche, un cadre idyllique très prisé des touristes. 1 Poste ouvert à partir de Mars 2026. Missions principales : 50% magasin - 50% laboratoire (entretien et recettes) - Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et sourire. - Assurer la vente et la tenue de la caisse. - Préparer des commandes dans un délai imparti avec efficacité. - Gérer le service sur place et veiller à un packaging soigné. - Préparer le snacking et des petites recettes maison, point clé du poste. - Aider à la préparation en laboratoire et cuire une fournée. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire. - Veiller à l'entretien des locaux. - Participer à la gestion des stocks. Compétences recherchées : - Maîtrise de la tenue de caisse. - Connaissance des bases en hygiène alimentaire. - Une expérience dans la boulangerie ou la restauration en saison est un plus. - Notions d'anglais et/ou d'allemand seraient appréciées. - Bon esprit d'équipe et autonomie dans l'exécution des tâches. - Permis B apprécié[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Pradons, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

***Pour rencontrer l'employeur, rejoingnez-nous le mercredi 11 mars de 9h à 12h30 à l'espace Lienhart** Venez avec des CV Notre établissement est composé d'une terrasse bar (40 places assises) et terrasse restaurant (environ 80 couverts) Poste pouvant être logé avec 1 repas et 1 jour de repos par semaine. Vos missions : - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Effectuer le service - Effectuer des ventes de plats à emporter - Participer à l'encaissement - Débarrasser et nettoyer - Remettre les locaux en ordre à l'issue du service - Préparer les table - Vérifier les réfrigérateurs, chambres froides et congélateurs (stock + denrées périssables) - Respecter et veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité 1 poste à pourvoir sur le service restauration Travail le soir uniquement (17h-23h)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Roiffieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'équipe de la Cuisine centrale de l'ESAT du Haut-Vivarais, le Cuisinier F/H réalise les repas pour des publics diversifiés, résidents des foyers, travailleurs en ESAT, cantines scolaires ou personnes âgées, avec des produits inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Préparer et faire cuire les plats Apporter votre créativité dans la fabrication, Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et commandes fournisseurs Faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaires Contribuer à la démarche Qualité de l'Association CDD dès que possible et jusqu'au 3 avril dans un premier temps

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Azé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La ville de Mâcon recrute des agents de service et d'entretien H/F Lieu de travail : AZE (71260) Période d'embauche : du 13 avril au 31 aout 2026. Temps non complet (34 heures par semaine - travail le week-end en roulement avec les autres membres de l'équipe). Missions / activités : - Réaliser l'entretien de l'ensemble des locaux utilisés dans le cadre des séjours organisés par la société NACEL au sein du Château d'Azé, dont notamment : - les espaces de restauration - la cuisine - la lingerie - les chambres, salles de bain et sanitaires des enfants dans le château, - les chambres, salles de bain et sanitaires des animateurs dans les bâtiments de la ferme et de l'infirmerie - Effectuer les différents services des préparations en cuisine jusqu'au nettoyage de fin de service sur les trois repas (petit déjeuner, déjeuner et diner) dont notamment : - la mise en chauffe des plats livrés par la cuisine centrale - le service à table des repas - la vaisselle - la désinfection - Laver le linge des animateurs et des enfants (mois de juillet et d'aout) - Etablir des relations constructives et de confiance avec le Directeur du site (NACEL). Organiser un temps de réunion avec[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Restaurant Les Châtaigniers recrute un(e) Réceptionniste Polyvalent(e) (H/F) Dans le cadre de la préparation de la saison, l'Hôtel Restaurant Les Châtaigniers recrute un(e) réceptionniste polyvalent(e), pour un contrat à temps plein. Vos missions principales Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients de l'hôtel, du restaurant et des visiteurs Gérer les arrivées et départs clients (check-in / check-out) et la remise des clés Répondre aux appels, courriers et emails dans les meilleurs délais Encaisser les clients résidents de l'hôtel Gérer et optimiser les réservations de l'hôtel et du restaurant Traiter les réclamations clients avec professionnalisme et courtoisie Faire face aux imprévus et assurer un accueil de qualité Travailler en collaboration avec les autres services Compétences Aisance avec les outils informatiques et bureautiques Intérêt pour le secteur de l'hôtellerie-restauration Anglais souhaité (autres langues appréciées) Une formation interne complète est assurée avant la saison, incluant l'apprentissage du logiciel de réservation et des procédures internes. Qualités recherchées Sens de l'accueil et du service client Motivation et envie[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Gengoux-le-National, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/e serveur/se motivé/e H/F pour notre restaurant traditionnel semi-gastronomique LA VOIE GOURMANDE à St-Gengoux-le-National. Débutant(e) bienvenu(e), nous sommes prêts à vous former si vous êtes intéressé(e) par la restauration Métier de contact avec les clients, et travail en équipe (avec les cuisines) l'empathie est une qualité appréciée dans ces métiers. Vous ferez la réception des clients, la mise en place , l'envoi des plats, le service, débarrassage et dressage nappage. Vous êtes dans une structure familiale : polyvalence, vous serez amené(e) à aider en plonge parfois, au rangement et ménage de la salle Fermeture le jeudi soir Temps plein, vous pourrez travailler en coupure, et sur le service de midi et le soir. Possibilité temps partiel pour le service du midi ou du soir Nous sommes prêt à vous former au service. Selon vos disponibilités : Vous travaillez en horaires coupés avec deux jours de congés, possibilité de prolongation. Motivé(e) venez rejoindre une équipe familiale et dynamique. Pour postuler, vous pouvez également téléphoner au : 03 85 41 44 05

photo Chef(fe) d'établissement adjoint(e)

Chef(fe) d'établissement adjoint(e)

Emploi Finance de marché

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

CDI - Temps plein / Ouverture prochaine à Mâcon Vous avez envie de prendre les commandes d'un lieu afterwork qui ne ressemble pas à un bar classique ? Nous ouvrons prochainement à Mâcon un concept chaleureux et vivant, centré sur la dégustation, l'accueil et l'animation. Nous recherchons un responsable d'établissement capable de lancer le site, fédérer l'équipe et faire tourner la maison avec exigence, énergie et bon sens. Vos missions : - Piloter le fonctionnement global de l'établissement au quotidien : bar, salle, office, ouvertures et fermetures. - Encadrer, recruter, intégrer, former et faire progresser l'équipe de terrain. - Garantir une expérience client irréprochable : accueil, qualité de service, ambiance, fluidité, gestion des temps forts. - Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, ticket moyen, satisfaction client, niveau de service. - Gérer les stocks, commandes, réassorts, inventaires et limiter les pertes. - Veiller au respect des standards d'hygiène, de sécurité et de présentation du lieu. - Coordonner la programmation et la bonne exécution des animations et soirées. - Être le visage du lieu : présent, exemplaire, réactif et orienté[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Participer aux opérations quotidiennes du restaurant, notamment la préparation des aliments, le service à la clientèle, et le maintien de la propreté des espaces de travail. - Travailler en équipe pour garantir une expérience positive aux clients, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélité. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire de McDonald's. - Apprendre et suivre les procédures et les standards de service de McDonald's. - Être flexible et prêt à s'adapter aux besoins changeants du restaurant. - Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et respectueux pour les équipiers et les clients. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif[...]

Ressources supplémentaires