restauration de qualité (saone et loire)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La cuisine centrale de la Ville de Mâcon recrute un cuisinier. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions et activités : - Organiser et gérer la production des repas sous la responsabilité du chef de production dans le respect du plan de maitrise sanitaire. - Seconder et remplacer le chef de production en cas d'absence sur les missions de coordination et d'organisation. - Production des plats principaux (restaurations scolaires, personnes âgées) - Élaboration des menus en lien avec l'équipe et le responsable du service - Entretien et nettoyage des locaux (cuisine, stockage) et du matériel, conformément au plan de nettoyage, - Gestion des déchets de la cuisine centrale : entretien, désinfection et sortie des poubelles, - Toutes missions demandées par le responsable du service et/ou le chef de production pour le bon fonctionnement du service public. Respect des normes d'hygiènes HACCP, du plan de nettoyage et toutes normes mises en place. Horaires : (modulables suivant les besoins du service) Lundi mardi mercredi jeudi 6h 14h Vendredi 6h 12h Profil recherché - Etre titulaire[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration gastronomique. Vous participerez à la préparation des produits, à la mise en place, au dressage des assiettes, ainsi qu'au maintien de la propreté de votre poste de travail. vos missions : Responsabilités et activités principales - Participer à la mise en place et à la préparation des produits selon les fiches techniques. - Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, pesées, sauces, fonds, etc. - Assurer la rotation[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Savigny-sur-Grosne, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la saison estivale 2026, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) en CDD ou CDD saisonnier à temps plein, pour une prise de poste du 1er mai au 31 août 2026. Au sein de notre établissement, vous participerez activement à la qualité de l'accueil et du service. Vous serez en charge de l'accueil physique et téléphonique de la clientèle, de la prise de commandes, du service en salle ainsi que de la préparation et du service des boissons au bar. Vous veillerez à la bonne tenue de la salle et du bar, à la mise en place avant les services, au réassort et à la disponibilité des stocks. Vous participerez également à la plonge, au respect des normes d'hygiène et à l'entretien des espaces de travail et de service. Une bonne communication avec la cuisine sera essentielle pour assurer un service fluide et de qualité. Nous recherchons une personne majeure, dynamique, volontaire et à l'aise au contact de la clientèle. Le sens du commerce et de la satisfaction client est indispensable. Une bonne maîtrise de l'anglais est fortement souhaitée afin d'accueillir une clientèle variée. Le permis et un véhicule sont nécessaires pour accéder au poste. La rémunération[...]

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Chassigny-sous-Dun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un départ à la retraite, la commune de Chassigny-sous-Dun recherche un(e) agent polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Agent(e) chargé(e) du service de restauration collective (repas traiteur liaison chaude), de la surveillance de la garderie périscolaire et de l'entretien des bâtiments communaux. Restauration collective : -Organiser méthodiquement son travail en fonction de l'organisation du service et des consignes orales ou écrites ; -Réceptionner et vérifier les livraisons chaque jour (plats livrés en liaison chaude) ; -Vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation ; -Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler les températures des réfrigérateurs et les noter (2 fois par jour) ; - Préparer les tables ; - Préparer les plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants (ex : couper les fruits...) ; - Maintenir en température les plats, en respectant les préconisations du fournisseur et en faisant preuve de bon sens ; - Contrôler les températures des produits (à cœur) avant de les servir et les noter[...]

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Autun (71400). Week-ends libres / du lundi au vendredi / sans coupures Type de site : Restaurant d'entreprise Horaires de travail : De 7H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause du Lundi au Vendredi Effectif de l'équipe : 4 collaborateurs Nombre de Repas : 240 couverts par jour Etat des équipements :Bon état Rémunération entre 2600 et 2750 euros brut mensuel, 13ème mois + primes. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) plongeur(se) en restauration Vous effectuerez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous avez idéalement une expérience en cuisine. Si vous êtes motivé(e) par les métiers de la restauration, avec l'envie d'apprendre, que vous acceptez de travailler les week end, l'employeur vous formera. Poste à pourvoir dès que possible, en CDI Restaurant ouvert tous les jours, semaine et week end : - fermeture les lundi midi, mardi et mercredi toute la journée pendant la saison d'été - fermeture du lundi au mercredi inclus de novembre à avril Contrat de 35h, horaires en coupures, heures supplémentaires payées 3 jours de repos consécutif hors saison 2,5 jours de repos consécutif pendant la saison Le restaurant étant éloigné du centre de Charnay, un moyen de locomotion est conseillé pour s'y rendre, les horaires de bus n'étant pas compatible sur toute la journée (travail en horaires de coupures)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous Recrutons pour cette saison Notre restaurant le Mas de la Madeleine est à la recherche d'un nouveau talent pour rejoindre notre équipe dynamique ! *Postes à pourvoir : Commis plongeur (CDD - Juillet et Août) Expérience souhaitée mais non obligatoire *Ce que nous offrons : Du temps pour profiter des vacances travail uniquement en soirée Des services au restaurant uniquement le soir Une cuisine semi gastro de qualité, Un seul service maximum 35 couverts Un environnement de travail très agréable familial et convivial. Une petite équipe Possibilité logement indépendant * Date de début : Début juillet Possibilité extra juin et septembre Comment postuler ? - Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation À très bientôt www.masdelamadeleine.com

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lanas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons notre futur(e) serveur(euse) pour compléter notre équipe dynamique et passionnée ! Si vous aimez le contact, le service de qualité et l'ambiance des soirées d'été, rejoignez-nous pour la saison du 1er mai au 27 septembre. Nous recherchons un profil avec un minimum de 3/4 ans d'expérience, autonome et motivé(e). >Ce que nous vous proposons : >Un CDD/saisonnier de 2 mois à temps complet >Du 1er juillet au 31 août >Uniquement le service du soir >Salaire motivant / Selon aptitudes Nous sommes une équipe soudée habituée à travailler ensemble (rodée), dans la bonne humeur Venez vivre une saison avec nous en Ardèche !

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lanas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons notre futur(e) serveur(euse) pour compléter notre équipe dynamique et passionnée ! Si vous aimez le contact, le service de qualité et l'ambiance des soirées d'été, rejoignez-nous pour la saison du 1er mai au 27 septembre. Nous recherchons un profil avec un minimum de 3/4 ans d'expérience, autonome et motivé(e). >Ce que nous vous proposons : >Un CDD/saisonnier de 5 mois à temps complet >Du 1er mai au 30 septembre >Uniquement le service du soir >Salaire motivant / Selon aptitudes Nous sommes une équipe soudée habituée à travailler ensemble (rodée), dans la bonne humeur Venez vivre une saison avec nous en Ardèche !

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un serveur H/F pour compléter notre équipe. Vous aurez en charge la préparation de la salle, l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements et les transactions financières - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, les dimanche et lundi. Le restaurant est également fermé le mardi soir et le mercredi soir. Vous aurez 1 semaine de congés à Pâques, 3 semaines l'été et 2 semaines pour Noël et le jour de l'an. Prise de poste pour début Mai.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la préparation de la saison, l'Hôtel Restaurant Les Châtaigniers recrute un(e) réceptionniste polyvalent(e) assurant également la coordination du service housekeeping, pour un contrat à temps plein. Réception Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients de l'hôtel, du restaurant et des visiteurs Gérer les arrivées et départs clients (check-in / check-out) et la remise des clés Répondre aux appels, courriers et emails dans les meilleurs délais Encaisser les clients résidents de l'hôtel Gérer et optimiser les réservations de l'hôtel et du restaurant Traiter les réclamations clients avec professionnalisme et courtoisie Faire face aux imprévus et assurer un accueil de qualité Travailler en collaboration avec les autres services Coordination Housekeeping Organiser et planifier le travail quotidien de l'équipe ménage Contrôler la qualité des chambres et des parties communes Assurer la communication entre la réception et le service entretien Gérer les stocks de produits d'entretien et de linge Veiller au respect des procédures d'hygiène et de qualité Compétences Aisance avec les outils informatiques et logiciels hôteliers Bonne capacité d'organisation[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Cloitre recherche un(e) serveur/serveuse barman pour la saison prochaine : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, les opérations de remise en état de la salle et la plonge. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables Accueil et service : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service en salle : au bar et à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables Relation avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Activités et compétences spécifiques[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Cloitre recherche son serveur Responsable de salle : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, l'encaissement, les opérations de remise en état de la salle. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables - Approvisionner les caves à vins et bars, gérer le stock de fonctionnement - Mettre en place des consoles de service Accueil - Prise de commande et Service: - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, carte des vins, conseil au client - Prise de commande manuelle ou électronique - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables, établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relation avec la clientèle : - Écoute du client - Placer[...]

Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi

Charmoy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un remplacement, susceptible d'être prolongé, à Charmoy (71) sur le site de la Tour du Bost (Monument historique). Nous recherchons un(e) encadrant(e) technique pour encadrer les salariés en insertion. Vous serez chargé(e) de : - Organiser, planifier et encadrer un chantier de restauration du patrimoine bâti (monument historique) et des chantiers extérieurs - Former et transmettre vos compétences aux personnes accueillies - Accompagner des publics en difficulté sociale pour favoriser leur adaptation professionnelle - Coordonner l'activité d'une équipe de 6 à 12 personnes. - Contrôler la qualité des travaux et des réalisations - Assurer le lien avec les clients et échanger sur le suivi des personnes avec l'équipe pédagogique et les partenaires Des compétences en maçonnerie sont indispensables. Des compétences en charpente et couverture seront un plus. Missions complémentaires - Assurer le transport des bénéficiaires entre Montceau-les-Mines, Le Creusot et le chantier de la Tour du Bost - Réalisation de restauration sur d'autres chantiers extérieurs à la Tour du Bost (Blanzy, Uchon, Sainte-Hélène) - Participer à l'élaboration[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un acteur majeur du secteur de la restauration, un équipier polyvalent de restauration. Missions : - Accueillir les clients et prendre les commandes. - Préparer et servir les plats et boissons selon les standards de qualité. - Participer à l'entretien de la salle et de la cuisine. - Assurer un service rapide et efficace en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients. - Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez un bon esprit d'équipe. - Une première expérience dans le domaine de la restauration est un plus, mais nous acceptons également les débutants. - Vous avez une bonne présentation et un sens du service.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gigny-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le restaurant de qualité de notre camping 5***** avec clientèle internationale, nous recherchons une personne dynamique, souriante avec un bon relationnel client; un bon niveau d'anglais serait un plus. Vous intégrez une équipe de 5 personnes. Prise de commande et service à table, préparation et service des boissons, préparation et service des desserts, plonge, redresser tables, polyvalence. Service du soir uniquement CDD saisonnier du 01/04 au 27/09/2026, 26h00 hebdomadaires, service le soir uniquement, 1 jour de repos par semaine Salaire selon expérience, très bons pourboires

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gigny-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le restaurant de qualité de notre camping 5***** avec clientèle internationale, nous recherchons une personne dynamique, souriante avec un bon relationnel client; un bon niveau d'anglais serait un plus. Vous intégrez une équipe de 5 personnes. Prise de commande et service à table, préparation et service des boissons, préparation et service des desserts, plonge, redresser tables, polyvalence. Service du soir uniquement CDD saisonnier du 01/06 au 13/09/2026, 24h00 hebdomadaires, service le soir uniquement, 1 jour de repos par semaine Salaire selon expérience, très bons pourboires

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gigny-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le restaurant de qualité de notre camping 5***** avec clientèle internationale, nous recherchons une personne dynamique, souriante avec un bon relationnel client; un bon niveau d'anglais serait un plus. Vous intégrez une équipe de 5 personnes durant l'été. Prise de commande et service à table, préparation et service des boissons, préparation et service des desserts, plonge, redresser tables, polyvalence. Service du soir uniquement CDD saisonnier du 01/07 au 30/08/2026, 24h00 hebdomadaires, service le soir uniquement, 1 jour de repos par semaine Salaire selon expérience, très bons pourboires

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lagorce, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

POUR RENCONTRER L'EMPLOYEUR, REJOIGNEZ-NOUS LE MERCREDI 11 MARS 2026 AU FORUM DE L'EMPLOI DE 9H A 12H30 A L'ESPACE LIENHART (50 CHEMIN DE RIPOTIER 07200 AUBENAS) ***** * INSCRIPTION SOUHAITEE SUR MESEVENEMENTSEMPLOI.FR Descriptif du poste : Rejoignez notre équipe pour assurer la qualité du service du soir dans un cadre convivial. Missions : - Service en salle (18h00 - 22h30, 6j/7) : Accueil, prise de commandes, service à table et dressage. - Entretien (Samedi matin - 3h) : Aide au nettoyage des locatifs. Profil : - Anglais courant indispensable. - Rapidité, rigueur et aisance relationnelle. - Grande disponibilité le soir et le weekend. Conditions : Environ 30h/semaine. Salaire : 12.48€/h.

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Situé au cœur de Chalon-sur-Saône, L'Atelier Store est un bar convivial et moderne, reconnu pour son ambiance chaleureuse. Apprécié pour son cadre détendu et son atmosphère conviviale, L'Atelier Store est un véritable lieu de vie et de partage, où la qualité des produits et la bonne humeur sont toujours au rendez-vous. Nous recherchons un serveur / barman pour renforcer notre équipe, principalement en travail du soir, en 30h00 par semaine. Vos missions : - accueillir et servir les clients avec le sourire et le sens du service - conseiller les clients sur notre sélection (vins, cocktails, rhums, whiskys...) - réaliser les encaissements de manière fiable et rapide - veiller à la propreté et à la bonne tenue des tables et du comptoir - contribuer au suivi des stocks de boissons Profil recherché : débutant en service bar vous êtes le bienvenu(e) si vous êtes à l'aise avec le contact client et que vous maîtrisez impérativement les encaissements et le rendu monnaie. Le reste, on vous accompagne ! Planning : 30h00 semaine - Mercredi : 18h00 → 23h30 - Jeudi / Vendredi : 18h00 → 1h00 - Samedi : 17h00 → 1h00 - Dimanche : 10h00 → 14h00 Vous souhaitez travailler dans un établissement[...]

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Meyras, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Fédération des Œuvres Laïques de l'Ardèche recrute pour un contrat à durée déterminée un/une Employé / Employée de collectivité, afin de compléter son équipe technique, pour son centre de vacances et classes de découvertes situé à Meyras (07). Missions: - Assurer l'entretien des locaux, équipements et matériels de la restauration - Assurer le service et le bon déroulement des repas - Réalisation de la plonge - Assurer l'entretien du linge, de son rangement et de sa préparation dans les chambres plus remise à blanc si nécessaire - Aide ponctuelle sur les différents poste d'entretien Profil: Connaissance des règles d'hygiène en matière de restauration collective. Rigueur concernant l'application des procédures de nettoyage et d'entretien des locaux. Qualité relationnelle garantissant un bon accueil des usagers du centre. Capacité de travail en équipe. Expérience similaire souhaitée. Postes à pourvoir en CDD saisonniers -du 01/04/2026 pour une durée de 6 mois. Rémunération selon la CCN ECLAT - Coefficient 257 - 1858.11 € brut mensuel Temps de travail - 35 heures hebdomadaires

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour la saison 2026, le Café Restaurant L'Ardenave recherche un(e) commis pizzaiolo pour épauler le Pizzaiolo. Taux horaire brut suivant expérience, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés (principalement les ponts de Mai) d'Avril à Juin, 0.5 jour de fermeture de mi-Juillet à fin Août. POSTE NON LOGE - Missions sous la supervision du Pizzaïolo: Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Cuire les pizzas au four selon les normes de qualité établies Assurer la présentation soignée des pizzas pendant le service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients, n'hésitez pas à postuler !

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pizzaïola / Pizzaïolo CDD Saisonnier - La Café Restaurant Pizzeria L'Ardenave à Labeaume (07120 - ardenave.com) est une guinguette moderne située au cœur d'un village typique du Sud Ardèche. Depuis 11 ans nous avons développé une véritable identité centrée sur la qualité des ingrédients, la maîtrise technique et un accueil chaleureux. Pour la saison 2026, déterminés à inscrire durablement notre établissement dans le panorama gastronomique régional, nous recherchons un(e) pizzaïola/pizzaïolo passionné(e), souhaitant participer à un projet exigeant et humain. Notre mission ? Partager notre passion en créant des moments uniques pour le plus grand plaisir de nos clients dans l'ambiance particulière d'un écrin construit sur mesure. Notre établissement est ouvert de fin Avril à fin Septembre, créant un lien fort avec une clientèle estivale et locale. Notre force est dans nos valeurs: amour, authenticité, rigueur et entrepreneuriat. Tes missions : - Connaissance des différents types de techniques de préparation de la pâte à pizza. Etalage à la main, travail avec du levain naturel, empâtement direct et indirect, biga... - Connaissances sur les techniques de cuisson au feu[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Pradons, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le/la cuisinier(e) aura la charge de la gestion complète de la cuisine, incluant la préparation des plats, la gestion des stocks, la prise de commande, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe ( serveurs et pizzaïolo) pour garantir une expérience de restauration de qualité et répondre aux attentes de nos vacanciers. Vous contribuerez également à l'évolution de la carte en proposant des plats simples, gourmands, et adaptés à une clientèle variée, tout en favorisant une atmosphère conviviale. Votre expertise et votre organisation seront des atouts clés pour ce poste. Vos missions principales : - Collaborer avec les responsables pour concevoir la carte et les menus. - Gérer les stocks et effectuer les commandes auprès des fournisseurs. - Maintenir la propreté et respecter les normes HACCP. - Préparer la mise en place et assurer les services du soir. - Réaliser des plats simples et savoureux (ex. burgers, salades, viandes, poissons). - Participer à l'organisation de soirées à thème (ex. soirée paëlla). - Garantir la qualité et le dressage des plats pour environ 80 couverts par repas[...]

Directeur / Directrice du personnel

Emploi Social - Services à la personne

Digoin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au directeur régional, vous assurez la gestion globale de la résidence, tant sur les plans humain, organisationnel que financier : 1. Pilotage opérationnel et stratégique - Superviser l'ensemble des activités de la résidence (soins, restauration, animation, hôtellerie, maintenance) - Garantir la qualité et la sécurité de la prise en charge, en lien étroit avec l'IDEC, le médecin et les équipes soignantes - Anticiper et préparer l 'évaluation externe prévue au S1 2027, en pilotant les actions d'amélioration continue 2. Management et accompagnement des équipes - Encadrer une équipe pluridisciplinaire complète (soins, hébergement, éducateur APA, psychologue, cuisine, IDEC et MEDCO) - Favoriser la cohésion, l'engagement et le développement des compétences 3. Développement et commercialisation - Optimiser le taux d'occupation de la résidence - Promouvoir l'établissement auprès des familles et des partenaires locaux - Renforcer la visibilité et l'ancrage territorial de la structure 4. Gestion administrative et financière - Assurer le suivi budgétaire et piloter les indicateurs de performance - Garantir le respect du cadre réglementaire et la sécurité des[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Orgnac-l'Aven, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent : 2 postes à pourvoir Lieu : Orgnac l'Aven, proche du Grand Site de l'Aven d'Orgnac et des Gorges de l'Ardèche, un cadre idyllique très prisé des touristes. 1 Poste ouvert pour Juillet-Août 2026 temps plein. Missions principales : 50% magasin - 50% laboratoire (entretien et recettes) - Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et sourire. - Assurer la vente et la tenue de la caisse. - Préparer des commandes dans un délai imparti avec efficacité. - Gérer le service sur place et veiller à un packaging soigné. - Préparer le snacking et des petites recettes maison, point clé du poste. - Aider à la préparation en laboratoire et cuire une fournée. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire. - Veiller à l'entretien des locaux. - Participer à la gestion des stocks. Compétences recherchées : - Maîtrise de la tenue de caisse. - Connaissance des bases en hygiène alimentaire. - Une expérience dans la boulangerie ou la restauration en saison est un plus. - Notions d'anglais et/ou d'allemand seraient appréciées. - Bon esprit d'équipe et autonomie dans l'exécution des tâches. - Permis[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Orgnac-l'Aven, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent : 2 postes à pourvoir Lieu : Orgnac l'Aven, proche du Grand Site de l'Aven d'Orgnac et des Gorges de l'Ardèche, un cadre idyllique très prisé des touristes. 1 Poste ouvert à partir de Mars 2026. Missions principales : 50% magasin - 50% laboratoire (entretien et recettes) - Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et sourire. - Assurer la vente et la tenue de la caisse. - Préparer des commandes dans un délai imparti avec efficacité. - Gérer le service sur place et veiller à un packaging soigné. - Préparer le snacking et des petites recettes maison, point clé du poste. - Aider à la préparation en laboratoire et cuire une fournée. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire. - Veiller à l'entretien des locaux. - Participer à la gestion des stocks. Compétences recherchées : - Maîtrise de la tenue de caisse. - Connaissance des bases en hygiène alimentaire. - Une expérience dans la boulangerie ou la restauration en saison est un plus. - Notions d'anglais et/ou d'allemand seraient appréciées. - Bon esprit d'équipe et autonomie dans l'exécution des tâches. - Permis B apprécié[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Gengoux-le-National, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/e serveur/se motivé/e H/F pour notre restaurant traditionnel semi-gastronomique LA VOIE GOURMANDE à st-Gengoux-le-National. Débutant(e) bien venu(e), nous sommes prêts à vous former si vous êtes intéressé(e) par la restauration Métier de contact avec les clients, et travail en équipe (avec les cuisines) l'empathie est une qualité appréciée dans ces métiers. Vous ferez la réception des clients, la mise en place , l'envoi des plats, le service, débarrassage et dressage nappage. Vous êtes dans une structure familiale : polyvalence, vous serez amené(e) à aider en plonge parfois, au rangement et ménage de la salle Fermeture le jeudi soir Temps partiel pour le midi et un temps partiel pour le soir. Si vous êtes intéressé (e) par un temps plein, vous pourrez travailler en coupure, et sur le service de midi et le soir. Nous sommes prêt à vous former au service Selon vos disponibilités : Vous travaillez en horaires coupés avec deux jours de congés, possibilité de prolongation. Motivé(e) venez rejoindre une équipe familiale et dynamique. Pour postuler, vous pouvez également téléphoner au: 03 85 41 44 05

Opérateur(trice) machine auto en matériaux de construction

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons des opérateurs de production (H/F), pour un client acteur majeur dans la fabrication des meubles en inox pour les professionnels de la restauration. Mission sur du long terme, à pourvoir au plus tôt. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez un maillon essentiel de la chaîne de production. Vos missions : - Réaliser les opérations de production selon les procédures établies. - Vérifier la qualité des produits et signaler toute anomalie. - Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de production. - Respecter scrupuleusement les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. - Participer au rangement et à la propreté de l'environnement de travail. RYTHME DE TRAVAIL : en équipe postée 3*8 Connaissance et utilisation de l'outil informatique. Profil recherché: Vous possédez une première expérience réussie en tant qu'opérateur de production en milieu industriel. Vous êtes reconnu(e) pour votre minutie, votre sens de l'organisation et votre autonomie. Vous appréciez le travail en équipe et êtes doté(e) d'un bon relationnel. La connaissance des règles de sécurité en milieu industriel est un atout indispensable. Vous êtes flexible et prêt(e)[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Pradons, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

***Pour rencontrer l'employeur, rejoingnez-nous le mercredi 11 mars de 9h à 12h30 à l'espace Lienhart** Venez avec des CV Notre établissement est composé d'une terrasse bar (40 places assises) et terrasse restaurant (environ 80 couverts) Poste pouvant être logé avec 1 repas et 1 jour de repos par semaine. Vos missions : - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Effectuer le service - Effectuer des ventes de plats à emporter - Participer à l'encaissement - Débarrasser et nettoyer - Remettre les locaux en ordre à l'issue du service - Préparer les table - Vérifier les réfrigérateurs, chambres froides et congélateurs (stock + denrées périssables) - Respecter et veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité 1 poste à pourvoir sur le service restauration Travail le soir uniquement (17h-23h)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Roiffieux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'équipe de la Cuisine centrale de l'ESAT du Haut-Vivarais, le Cuisinier F/H réalise les repas pour des publics diversifiés, résidents des foyers, travailleurs en ESAT, cantines scolaires ou personnes âgées, avec des produits inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Préparer et faire cuire les plats Apporter votre créativité dans la fabrication, Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et commandes fournisseurs Faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaires Contribuer à la démarche Qualité de l'Association CDD dès que possible et jusqu'au 3 avril dans un premier temps

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Rémy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Domusvi, en qualité d'Agent de Service Hôtelier (h/f), vous êtes indispensable au bien-être et au confort des résidents. Rattaché(e) au Responsable Hôtellerie, et en relation avec l'ensemble des équipes, votre savoir-faire participe au bon fonctionnement de la résidence et vous contribuez ainsi à une prise en charge globale des résidents. Vous êtes garant de la bonne tenue de la résidence (nettoyage et propreté des locaux). Vous pourrez également être amené(e) à intervenir pour le service de restauration. Vous justifiez d'une expérience réussie dans le secteur médico-social et avez un excellent relationnel et sens de l'écoute qui vous permettent de travailler auprès des résidents dans un environnement particulier : un lieu de vie avant tout. Votre sens du service et votre souci du détail seront des atouts pour mener à bien vos missions. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Participer aux opérations quotidiennes du restaurant, notamment la préparation des aliments, le service à la clientèle, et le maintien de la propreté des espaces de travail. - Travailler en équipe pour garantir une expérience positive aux clients, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélité. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire de McDonald's. - Apprendre et suivre les procédures et les standards de service de McDonald's. - Être flexible et prêt à s'adapter aux besoins changeants du restaurant. - Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et respectueux pour les équipiers et les clients. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Gérant / Gérante en restauration collective

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Réceptionniste en hôtellerie

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse de bar

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier / Cuisinière

Directeur / Directrice du personnel

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Serveur / Serveuse de restaurant

Opérateur(trice) machine auto en matériaux de construction

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Serveur / Serveuse en restauration

Ressources supplémentaires